Sobre a Empresa
A Sonae MC, através da sua insígnia Continente, é líder no retalho alimentar em Portugal, com uma vasta rede de lojas e um compromisso com a qualidade, inovação e satisfação do cliente. Valorizamos o talento e o desenvolvimento profissional dos nossos colaboradores, oferecendo um ambiente dinâmico e oportunidades de crescimento numa empresa sólida e reconhecida. Procuramos profissionais apaixonados por excelência e que queiram fazer parte da nossa equipa.
Descrição do Trabalho
Estamos à procura de um Pasteleiro de Fabrico Próprio para integrar a nossa equipa em Barcelos. O profissional será responsável pela confeção de uma vasta gama de produtos de pastelaria, pão e outras delícias, garantindo a qualidade e frescura que caracterizam os nossos produtos. Esta função foca-se exclusivamente na produção, preparação e gestão de stocks da secção, sem envolvimento direto na venda ao cliente, permitindo uma dedicação total à arte da pastelaria. Se possui paixão pela pastelaria, atenção ao detalhe e gosta de trabalhar num ambiente de equipa focado na excelência, esta é a sua oportunidade.
Principais Responsabilidades
- Confeção diária de produtos de pastelaria e panificação de acordo com as receitas e standards da empresa.
- Garantir a qualidade, frescura e apresentação dos produtos.
- Gestão e controlo de stocks de matérias-primas e produtos acabados.
- Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
- Manter a área de trabalho limpa, organizada e em conformidade com as regras.
- Colaborar com a equipa para otimizar os processos de produção.
- Operar e zelar pela manutenção dos equipamentos da secção de pastelaria.
Habilidades Necessárias
- Experiência comprovada em funções de pasteleiro ou padeiro (mínimo de 12 meses).
- Conhecimentos sólidos das técnicas de pastelaria e panificação.
- Capacidade de trabalhar em equipa e sob pressão.
- Sentido de responsabilidade e organização.
- Forte atenção ao detalhe e à qualidade dos produtos.
- Conhecimentos de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Qualificações Preferenciais
- Formação profissional em Pastelaria ou Panificação.
- Certificado de Manipulador de Alimentos.
- Experiência prévia em ambiente de grande superfície ou fabrico próprio.
- Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos.
Vantagens e Benefícios
- Contrato de trabalho sem termo.
- Remuneração compatível com a função e experiência demonstrada.
- Oportunidades de desenvolvimento profissional e progressão de carreira.
- Integração numa equipa dinâmica e ambiente de trabalho estimulante.
- Acesso a um plano de benefícios e vantagens para colaboradores do grupo Sonae.
- Formação contínua.
Como Candidatar-se
Se tem interesse nesta vaga, clique no botão "Candidate-se Agora" abaixo. Para garantir que a sua candidatura seja considerada, por favor prepare o seguinte:
- Um Currículo (CV) atualizado
- Uma breve carta de apresentação resumindo a sua experiência e motivação
As candidaturas são analisadas continuamente. Apenas os candidatos pré-selecionados serão contactados para uma entrevista.
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