Sobre a Empresa
A Vinícola Salton S.A. é uma das mais tradicionais e renomadas vinícolas do Brasil, com uma história rica que remonta a mais de um século. Localizada no coração da Serra Gaúcha, em Bento Gonçalves, somos pioneiros na produção de vinhos e espumantes de alta qualidade, reconhecidos nacional e internacionalmente. Nosso compromisso com a excelência abrange todas as etapas, desde o vinhedo até a garrafa, e a qualidade é um pilar fundamental de nossa operação. Junte-se à nossa equipe e contribua para a produção de bebidas que encantam paladares em todo o mundo.
Descrição do Trabalho
Buscamos um Técnico de Laboratório dedicado e qualificado para integrar nossa equipe de Controle de Qualidade Físico-Químico em Bento Gonçalves. O profissional será responsável pela execução de análises laboratoriais para garantir a conformidade dos nossos produtos, desde a matéria-prima até o produto final, com os mais altos padrões de qualidade e as regulamentações vigentes. Esta é uma oportunidade para quem busca aplicar seus conhecimentos técnicos em um ambiente dinâmico e inovador, contribuindo diretamente para a reputação de excelência da Vinícola Salton.
Principais Responsabilidades
- Executar análises físico-químicas em mostos, vinhos, espumantes e sucos.
- Realizar a calibração e manutenção de equipamentos de laboratório.
- Registrar e interpretar resultados de análises, reportando não conformidades.
- Preparar reagentes e soluções, seguindo os procedimentos padrão.
- Colaborar na implementação e manutenção de sistemas de gestão da qualidade (ISO 9001, etc.).
- Garantir a organização e limpeza do laboratório, seguindo as boas práticas de laboratório (BPL).
- Participar do desenvolvimento e validação de novos métodos analíticos.
- Monitorar o estoque de reagentes e materiais de laboratório.
Habilidades Necessárias
- Formação técnica completa em Química, Alimentos, Enologia ou áreas correlatas.
- Conhecimento sólido em técnicas de análise físico-química.
- Experiência prévia de pelo menos 1 ano em laboratório de controle de qualidade, preferencialmente na indústria de bebidas ou alimentos.
- Habilidade para operar e calibrar equipamentos laboratoriais (pHmetro, densímetro, refratômetro, tituladores, cromatógrafos básicos).
- Conhecimento em boas práticas de laboratório (BPL).
- Atenção a detalhes e organização.
- Domínio do Pacote Office (Excel, Word).
Qualificações Preferenciais
- Experiência com sistemas de gestão da qualidade (ex: ISO 9001, HACCP).
- Conhecimento em legislação de bebidas (MAPA).
- Cursos de especialização ou aperfeiçoamento em análises enológicas ou de alimentos.
- Noções de inglês técnico para leitura de manuais e artigos.
Vantagens e Benefícios
- Plano de saúde e odontológico.
- Vale-alimentação/refeição.
- Transporte fretado ou vale-transporte.
- Participação nos lucros e resultados.
- Descontos em produtos da vinícola.
- Programas de desenvolvimento profissional e treinamentos.
- Ambiente de trabalho desafiador e colaborativo.
Como Candidatar-se
Se tem interesse nesta vaga, clique no botão "Candidate-se Agora" abaixo. Para garantir que a sua candidatura seja considerada, por favor prepare o seguinte:
- Um Currículo (CV) atualizado
- Uma breve carta de apresentação resumindo a sua experiência e motivação
As candidaturas são analisadas continuamente. Apenas os candidatos pré-selecionados serão contactados para uma entrevista.
⚠️ Aviso Importante
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