Sobre a Empresa
A Sonae MC é líder no retalho alimentar em Portugal, com a marca Continente a ser uma das mais reconhecidas e valorizadas. Dedicamo-nos a oferecer aos nossos clientes produtos de alta qualidade, garantindo sempre os mais rigorosos padrões de segurança alimentar. Se procura integrar uma equipa dinâmica, num ambiente de inovação e crescimento, venha fazer parte da nossa missão de levar o melhor aos portugueses, na nossa loja de Torres Vedras.
Descrição do Trabalho
Procuramos um Técnico de Segurança Alimentar para integrar a nossa equipa em hipermercados, garantindo a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. O profissional será responsável pela implementação e monitorização de procedimentos, formação de equipas e assegurar a qualidade dos produtos desde a receção até à exposição final, contribuindo ativamente para a excelência do serviço e a satisfação dos clientes.
Principais Responsabilidades
- Implementar e monitorizar planos HACCP e outros sistemas de gestão da segurança alimentar.
- Realizar auditorias internas de higiene e segurança alimentar nos hipermercados.
- Garantir o cumprimento da legislação em vigor e das normas internas da empresa.
- Ministrar formação contínua às equipas de loja sobre boas práticas de higiene e segurança alimentar.
- Analisar e investigar desvios ou não conformidades, propondo e implementando ações corretivas e preventivas.
- Assegurar a correta rastreabilidade dos produtos e a gestão de amostras.
- Colaborar com as autoridades de saúde e fiscalização.
Habilidades Necessárias
- Conhecimento aprofundado do sistema HACCP e legislação de segurança alimentar.
- Capacidade de análise crítica e resolução de problemas.
- Boas competências de comunicação e formação.
- Orientação para resultados e cumprimento de objetivos.
- Domínio das ferramentas do Microsoft Office.
Qualificações Preferenciais
- Licenciatura ou Formação Superior em Engenharia Alimentar, Qualidade Alimentar, Tecnologia Alimentar, ou área relevante.
- Experiência prévia em funções similares, preferencialmente no setor do retalho alimentar ou grande distribuição.
- Certificação em Auditorias de Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar.
Vantagens e Benefícios
- Integração numa empresa sólida e líder de mercado.
- Oportunidades de desenvolvimento e progressão na carreira.
- Formação contínua e especializada.
- Seguro de saúde e outros benefícios em vigor na empresa.
- Descontos em lojas do grupo Sonae.
Como Candidatar-se
Se tem interesse nesta vaga, clique no botão "Candidate-se Agora" abaixo. Para garantir que a sua candidatura seja considerada, por favor prepare o seguinte:
- Um Currículo (CV) atualizado
- Uma breve carta de apresentação resumindo a sua experiência e motivação
As candidaturas são analisadas continuamente. Apenas os candidatos pré-selecionados serão contactados para uma entrevista.
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