Sobre a Empresa
A Pesca Fresca Portugal, S.A. é uma empresa líder no setor de processamento de pescado, dedicada a fornecer produtos de alta qualidade aos seus clientes. Com sede na Gafanha da Nazaré, estamos comprometidos com a inovação, sustentabilidade e, acima de tudo, com a excelência em higiene e segurança alimentar. Junte-se à nossa equipa e contribua para garantir os mais elevados padrões de qualidade e segurança dos nossos produtos.
Descrição do Trabalho
Procuramos um Técnico de Higiene e Segurança Alimentar (HACCP) para integrar a nossa equipa em Gafanha da Nazaré. O profissional será responsável por implementar, monitorizar e gerir os sistemas de higiene e segurança alimentar, garantindo a conformidade com as normas HACCP e a legislação aplicável. Este papel é crucial para a manutenção dos nossos elevados padrões de qualidade e segurança dos alimentos.
Principais Responsabilidades
- Implementar e monitorizar o sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
- Realizar auditorias internas de higiene e segurança alimentar.
- Elaborar e rever procedimentos e instruções de trabalho relativos a higiene e segurança.
- Garantir a conformidade com a legislação nacional e comunitária em matéria de segurança alimentar.
- Formar e sensibilizar os colaboradores para as boas práticas de higiene.
- Investigar incidentes e não conformidades relacionadas com a segurança alimentar.
- Manter registos detalhados e preparar relatórios periódicos.
- Colaborar com outras equipas para otimizar processos de produção seguros.
Habilidades Necessárias
- Formação superior ou técnico-profissional em Higiene e Segurança Alimentar, Qualidade Alimentar, ou área relevante.
- Conhecimento sólido das normas HACCP.
- Capacidade de comunicação e trabalho em equipa.
- Atenção ao detalhe e rigor na execução das tarefas.
- Proficiência em Microsoft Office.
Qualificações Preferenciais
- Experiência prévia em ambiente de indústria alimentar (preferencial).
- Conhecimento de outras normas de qualidade (ISO 22000, BRC, IFS).
- Fluência em inglês.
- Certificação em auditorias internas.
Vantagens e Benefícios
- Contrato de trabalho sem termo.
- Salário competitivo e progressão na carreira.
- Seguro de saúde.
- Formação contínua e desenvolvimento profissional.
- Ambiente de trabalho dinâmico e focado na qualidade.
- Oportunidade de fazer parte de uma empresa líder no setor.
Como Candidatar-se
Se tem interesse nesta vaga, clique no botão "Candidate-se Agora" abaixo. Para garantir que a sua candidatura seja considerada, por favor prepare o seguinte:
- Um Currículo (CV) atualizado
- Uma breve carta de apresentação resumindo a sua experiência e motivação
As candidaturas são analisadas continuamente. Apenas os candidatos pré-selecionados serão contactados para uma entrevista.
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