Selecionador de Grãos de Café a Dedo – Especialidade

Sobre a Empresa

O Grupo 3corações é líder nacional nos setores de café e derivados, com uma história de inovação e paixão pelo café. Comprometidos com a qualidade desde a fazenda até a xícara, buscamos talentos que compartilhem de nossa dedicação à excelência e ao sabor incomparável. Valorizamos o trabalho artesanal e a expertise que garantem a superioridade de nossos produtos, levando a experiência perfeita a milhões de consumidores diariamente.

Descrição do Trabalho

Estamos em busca de um Selecionador de Grãos de Café a Dedo com especialidade para se juntar à nossa equipe em Crato, Ceará. O profissional será responsável por uma etapa crucial do controle de qualidade, realizando a seleção manual e criteriosa dos grãos de café, garantindo que apenas os melhores e mais perfeitos sejam utilizados em nossos produtos. Este é um papel que exige atenção aos detalhes, destreza e um profundo conhecimento das características ideais dos grãos de café de alta qualidade, contribuindo diretamente para a excelência do nosso produto final.

Principais Responsabilidades

• Realizar a seleção manual e criteriosa de grãos de café, removendo imperfeições, grãos defeituosos ou estranhos de acordo com os padrões da empresa.
• Identificar e classificar os grãos de acordo com padrões de qualidade estabelecidos, contribuindo para a manutenção da reputação de excelência.
• Manter a organização, limpeza e conformidade da área de trabalho com as normas de segurança e higiene.
• Colaborar ativamente com a equipe de controle de qualidade para aprimorar os processos de seleção e identificar oportunidades de melhoria.
• Registrar dados de seleção, volume processado e reportar quaisquer anomalias ou desvios nos padrões.
• Seguir rigorosamente as normas de segurança e higiene do trabalho, garantindo um ambiente seguro para todos.

Habilidades Necessárias

• Experiência comprovada em seleção manual de grãos de café (mínimo de 2 anos).
• Excelente destreza manual e acuidade visual apurada para identificar pequenas imperfeições.
• Capacidade de identificar diferentes tipos de defeitos em grãos de café (pretos, verdes, brocados, etc.).
• Atenção excepcional aos detalhes e foco prolongado na tarefa.
• Compreensão dos padrões de qualidade de café e suas implicações no produto final.
• Disponibilidade para trabalhar presencialmente em Crato, Ceará.
• Ensino fundamental completo.

Qualificações Preferenciais

• Curso técnico ou experiência formal em classificação e degustação de café (como Q-Grader ou certificações similares).
• Conhecimento aprofundado sobre diferentes variedades de café, suas características e processamento.
• Experiência prévia com equipamentos de auxílio à seleção e triagem de grãos.
• Certificações em Boas Práticas de Fabricação (BPF) ou segurança alimentar.

Vantagens e Benefícios

• Plano de saúde e odontológico abrangentes para o colaborador e dependentes.
• Vale-refeição ou alimentação para auxílio nas despesas diárias.
• Seguro de vida completo para garantir a tranquilidade familiar.
• Participação nos lucros e resultados (PLR), valorizando a contribuição individual.
• Ambiente de trabalho desafiador, colaborativo e com foco na inovação.
• Oportunidades contínuas de desenvolvimento profissional e crescimento de carreira.
• Programas de bem-estar e qualidade de vida no trabalho.

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