Sobre a Empresa
A Sogrape Vinhos, S.A. é um dos maiores e mais prestigiados grupos de vinhos de Portugal, com uma presença global e um portefólio diversificado que abrange várias regiões vinícolas e categorias de produtos, incluindo vinhos do Porto de renome mundial. Com uma história rica e um compromisso com a inovação e a qualidade, procuramos novos talentos para se juntarem à nossa equipa e crescerem connosco.
Descrição do Trabalho
Procuramos um Provador de Vinhos / Enólogo Assistente entusiasmado e com paixão pelo mundo do vinho para integrar a nossa equipa em Macedo de Cavaleiros. Esta é uma excelente oportunidade para iniciar uma carreira na indústria vinícola, com foco no desenvolvimento de competências em análise sensorial, viticultura e enologia. Embora a nossa sede e as “Caves de Vinho do Porto” estejam associadas à região do Douro e Vila Nova de Gaia, esta posição em Macedo de Cavaleiros oferece uma base para aprender sobre diferentes terroirs e métodos de produção, preparando o candidato para futuras progressões dentro do nosso grupo, incluindo potencial envolvimento com os nossos vinhos do Porto icónicos. Será proporcionada formação abrangente para garantir o desenvolvimento profissional contínuo.
Principais Responsabilidades
- Participar em sessões de prova de vinhos, analisando e descrevendo as suas características sensoriais.
- Assistir na monitorização e controlo de qualidade dos vinhos em diversas fases de produção.
- Apoiar o enólogo principal nas operações diárias da adega e vinha, conforme necessário.
- Realizar análises laboratoriais básicas de mostos e vinhos.
- Colaborar na preparação de relatórios técnicos e registos de produção.
- Aprender e aplicar as melhores práticas de viticultura e enologia.
- Auxiliar na organização e manutenção do laboratório e da adega.
- Participar em projetos de investigação e desenvolvimento na área da enologia.
Habilidades Necessárias
- Paixão genuína pelo vinho e forte interesse em aprender sobre o setor.
- Capacidade de atenção ao detalhe e boa memória sensorial.
- Proatividade, curiosidade e vontade de aprender.
- Boas competências de comunicação e trabalho em equipa.
- Disponibilidade para trabalhar em ambiente de adega e vinha.
- Conhecimentos básicos de informática na ótica do utilizador.
Qualificações Preferenciais
- Formação académica ou curso profissional na área de Viticultura e Enologia, Agronomia, Biologia ou similar (mesmo que em fase de conclusão).
- Experiência prévia (mesmo que informal ou estágio) em adegas ou vinhas.
- Conhecimento de um segundo idioma (inglês ou francês).
- Carta de condução e viatura própria.
Vantagens e Benefícios
- Oportunidade de integrar um grupo líder no setor vinícola.
- Formação contínua e plano de desenvolvimento profissional.
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
- Acesso privilegiado a provas e eventos exclusivos da empresa.
- Seguro de saúde.
- Possibilidade de progressão de carreira dentro do grupo.
Como Candidatar-se
Se tem interesse nesta vaga, clique no botão "Candidate-se Agora" abaixo. Para garantir que a sua candidatura seja considerada, por favor prepare o seguinte:
- Um Currículo (CV) atualizado
- Uma breve carta de apresentação resumindo a sua experiência e motivação
As candidaturas são analisadas continuamente. Apenas os candidatos pré-selecionados serão contactados para uma entrevista.
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