Inspetor de Saúde Pública e Segurança Alimentar

🏢 Jerónimo Martins📍 Abrantes, Santarém, Portugal💼 Tempo Integral💻 Presencial🏭 Retalho Alimentar💰 25000-35000 por ano

Sobre a Empresa

Jerónimo Martins é um grupo internacional com mais de 230 anos de história, dedicado ao retalho alimentar, distribuição grossista e produção. Operamos em Portugal, Polónia e Colômbia. Em Portugal, somos conhecidos pelas marcas Pingo Doce e Recheio, entre outras. A nossa missão é garantir que os nossos produtos chegam aos consumidores com a mais alta qualidade e segurança, através de uma cadeia de valor rigorosamente controlada. Valorizamos a excelência, a responsabilidade social e o desenvolvimento contínuo dos nossos colaboradores.

Descrição do Trabalho

Procuramos um Inspetor de Saúde Pública e Segurança Alimentar para se juntar à nossa equipa em Abrantes. Este profissional será responsável por garantir a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar em todas as operações da empresa, desde a receção de mercadorias à exposição e venda. O papel exige uma vigilância constante, capacidade de identificação de riscos e implementação de medidas corretivas, contribuindo ativamente para a proteção da saúde pública e para a manutenção dos elevados padrões de qualidade que caracterizam o Grupo Jerónimo Martins. Será uma peça fundamental na nossa estratégia de excelência e confiança junto dos nossos clientes.

Principais Responsabilidades

  • Realizar inspeções regulares e auditorias internas em instalações de armazenagem, preparação e venda de alimentos.
  • Verificar a conformidade com a legislação nacional e europeia em matéria de segurança alimentar e saúde pública.
  • Identificar não conformidades, riscos potenciais e propor ações corretivas eficazes.
  • Monitorizar a implementação e eficácia das medidas de controlo e planos de higiene e segurança alimentar (HACCP).
  • Elaborar relatórios detalhados das inspeções e auditorias realizadas.
  • Colaborar com outras equipas para promover as boas práticas de higiene e segurança alimentar.
  • Participar na formação e sensibilização dos colaboradores para as questões de segurança alimentar.
  • Investigar incidentes relacionados com a segurança alimentar e gerir reclamações de clientes nesta área.

Habilidades Necessárias

  • Licenciatura em Engenharia Alimentar, Nutrição, Saúde Pública, Microbiologia ou área similar.
  • Conhecimento aprofundado da legislação de segurança alimentar (nacional e europeia).
  • Experiência na implementação e gestão de sistemas HACCP e outras normas de qualidade (ISO 22000, BRC, IFS).
  • Capacidade analítica e atenção ao detalhe.
  • Excelentes capacidades de comunicação e relacionamento interpessoal.
  • Domínio do Pacote Office (Word, Excel, PowerPoint).
  • Carta de condução e disponibilidade para deslocações na região.

Qualificações Preferenciais

  • Mestrado ou pós-graduação em área relevante.
  • Experiência prévia em funções similares no setor do retalho ou indústria alimentar.
  • Certificação em auditorias de sistemas de gestão da segurança alimentar.
  • Fluência em Inglês (preferencial).

Vantagens e Benefícios

  • Oportunidades de desenvolvimento e progressão na carreira.
  • Formação contínua e acesso a programas de capacitação.
  • Seguro de saúde e outros benefícios sociais.
  • Descontos em produtos do Grupo Jerónimo Martins.
  • Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
  • Equipa multidisciplinar e com experiência.

Como Candidatar-se

Se tem interesse nesta vaga, clique no botão "Candidate-se Agora" abaixo. Para garantir que a sua candidatura seja considerada, por favor prepare o seguinte:

  • Um Currículo (CV) atualizado
  • Uma breve carta de apresentação resumindo a sua experiência e motivação

As candidaturas são analisadas continuamente. Apenas os candidatos pré-selecionados serão contactados para uma entrevista.

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