Gestor de Categorias de Frescos e Perecíveis

🏢 Continente📍 Braga, Braga, Portugal💼 Tempo Integral💻 Presencial🏭 Retalho de Alimentos💰 35000-50000 por ano

Sobre a Empresa

O Continente é a maior rede de supermercados em Portugal, parte do Grupo Sonae MC. Com uma história de inovação e liderança no setor de retalho, estamos empenhados em oferecer aos nossos clientes os melhores produtos e serviços, valorizando a qualidade, a sustentabilidade e a proximidade. Procuramos talentos que partilhem a nossa paixão por excelência e que queiram contribuir para o sucesso contínuo da nossa empresa.

Descrição do Trabalho

Estamos à procura de um Gestor de Categorias de Frescos e Perecíveis experiente para se juntar à nossa equipa em Braga. O profissional selecionado será responsável por desenvolver e implementar estratégias de gestão de categorias para produtos frescos e perecíveis, garantindo a otimização do sortido, a negociação com fornecedores, a gestão de preços e promoções, e a análise de desempenho para maximizar a rentabilidade e a satisfação do cliente. Esta função é crucial para manter a nossa oferta competitiva e relevante no mercado.

Principais Responsabilidades

  • Definir e implementar estratégias de gestão de categorias para produtos frescos e perecíveis (frutas, legumes, carne, peixe, laticínios, charcutaria).
  • Negociar com fornecedores, garantindo as melhores condições comerciais, prazos de entrega e qualidade dos produtos.
  • Analisar tendências de mercado e comportamento do consumidor para identificar oportunidades de crescimento e inovação.
  • Gerir o ciclo de vida dos produtos, desde a introdução até à descontinuação.
  • Otimizar o sortido de produtos, garantindo a disponibilidade e a rotação adequada.
  • Monitorizar e analisar o desempenho da categoria (vendas, margens, stock), propondo ações corretivas.
  • Desenvolver e executar planos de pricing e promoção em colaboração com as equipas de marketing e operações de loja.
  • Garantir o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar.
  • Colaborar estreitamente com as equipas de loja para assegurar a correta execução em ponto de venda.

Habilidades Necessárias

  • Experiência comprovada em gestão de categorias, preferencialmente no setor de retalho alimentar.
  • Fortes capacidades de negociação e comunicação.
  • Excelente capacidade analítica e de interpretação de dados de mercado e vendas.
  • Conhecimento aprofundado do mercado de produtos frescos e perecíveis.
  • Proficiência em MS Office, especialmente Excel.
  • Orientação para resultados e capacidade de trabalhar sob pressão.
  • Licenciatura em Gestão, Economia, Marketing ou área relevante.

Qualificações Preferenciais

  • Pós-graduação em Gestão Comercial ou Marketing.
  • Experiência com ferramentas de Business Intelligence (BI).
  • Fluência em inglês (escrito e falado).
  • Capacidade de liderança e gestão de projetos.

Vantagens e Benefícios

  • Remuneração competitiva e bónus por desempenho.
  • Seguro de saúde.
  • Oportunidades de desenvolvimento profissional e formação contínua.
  • Descontos exclusivos para colaboradores nas lojas do grupo.
  • Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador.
  • Apoio ao desenvolvimento de carreira.

Como Candidatar-se

Se tem interesse nesta vaga, clique no botão "Candidate-se Agora" abaixo. Para garantir que a sua candidatura seja considerada, por favor prepare o seguinte:

  • Um Currículo (CV) atualizado
  • Uma breve carta de apresentação resumindo a sua experiência e motivação

As candidaturas são analisadas continuamente. Apenas os candidatos pré-selecionados serão contactados para uma entrevista.

⚠️ Aviso Importante

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