Sobre a Empresa
O Infante Sagres, um Hotel da Luxury Collection em Porto, é um ícone de luxo e sofisticação na cidade, combinando um design clássico com amenidades modernas. Com uma história rica e um serviço impecável, dedicamo-nos a proporcionar experiências memoráveis aos nossos hóspedes, mantendo os mais altos padrões de excelência em todas as áreas da nossa operação. Procuramos talentos que partilhem a nossa paixão pela hotelaria de luxo.
Descrição do Trabalho
Procuramos um Copeiro dedicado e proativo para integrar a nossa equipa de cozinha no Infante Sagres, um prestigiado hotel de luxo no coração do Porto. Esta é uma oportunidade para quem procura uma entrada imediata num ambiente de trabalho dinâmico e de alta qualidade. O Copeiro será responsável por garantir a limpeza e organização da copa e cozinha, contribuindo para a fluidez das operações e para a manutenção dos nossos elevados padrões de higiene e serviço. Oferecemos refeições no local e um ambiente de trabalho acolhedor, com foco no desenvolvimento profissional.
Principais Responsabilidades
- Garantir a lavagem e higienização de toda a loiça, talheres, utensílios de cozinha e equipamentos.
- Manter a copa e áreas de armazenamento limpas, organizadas e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
- Auxiliar na receção e arrumação de mercadorias, garantindo a rotação de stock e a correta armazenagem.
- Colaborar com a equipa de cozinha, prestando apoio sempre que necessário.
- Reportar avarias ou necessidades de manutenção dos equipamentos da copa.
- Contribuir ativamente para um ambiente de trabalho positivo e de equipa.
Habilidades Necessárias
- Experiência anterior (mínimo 6 meses) em funções similares, preferencialmente em hotelaria ou restauração.
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
- Capacidade de organização e gestão de tempo.
- Dinamismo, proatividade e sentido de responsabilidade.
- Resistência ao stress e capacidade de trabalhar sob pressão.
- Espírito de equipa e boa comunicação.
- Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos, incluindo fins de semana e feriados.
- Nível intermédio de Português.
Qualificações Preferenciais
- Experiência comprovada em hotéis de 4 ou 5 estrelas.
- Formação profissional em Cozinha/Copa ou Higiene Alimentar.
- Conhecimento básico de um segundo idioma (Inglês preferencial).
Vantagens e Benefícios
- Entrada imediata.
- Refeições no local.
- Salário competitivo e compatível com a função e experiência.
- Integração numa equipa profissional e ambiente de trabalho de luxo.
- Oportunidades de formação contínua e desenvolvimento de carreira.
- Ambiente de trabalho desafiante e gratificante.
- Descontos em estadias e serviços da rede Luxury Collection.
Como Candidatar-se
Se tem interesse nesta vaga, clique no botão "Candidate-se Agora" abaixo. Para garantir que a sua candidatura seja considerada, por favor prepare o seguinte:
- Um Currículo (CV) atualizado
- Uma breve carta de apresentação resumindo a sua experiência e motivação
As candidaturas são analisadas continuamente. Apenas os candidatos pré-selecionados serão contactados para uma entrevista.
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