Sobre a Empresa
A Destilaria Ouro Verde é uma renomada produtora de bebidas e licores na região de Guanambi, Bahia. Com uma tradição de excelência e inovação, nos dedicamos à produção de destilados de alta qualidade, valorizando os ingredientes locais e processos sustentáveis. Nossos produtos são apreciados por sua pureza e sabor autêntico, refletindo o compromisso de nossa equipe com a maestria na destilação.
Descrição do Trabalho
Estamos em busca de um Operador de Destilaria de Bebidas e Licores para integrar nossa equipe em Guanambi. O profissional será responsável por operar e monitorar os equipamentos de produção, garantindo a qualidade e eficiência dos processos de destilação, fermentação e envase. Este é um papel crucial para a manutenção de nossos padrões de qualidade e segurança na fabricação de nossos produtos.
Principais Responsabilidades
- Operar equipamentos de destilação, fermentação, filtração e envase de bebidas e licores.
- Monitorar parâmetros de processo (temperatura, pressão, pH) e ajustar conforme necessidade.
- Realizar a amostragem e testes básicos de controle de qualidade durante as etapas de produção.
- Executar a limpeza e sanitização dos tanques e equipamentos da destilaria.
- Registrar dados de produção, controle de qualidade e manutenção.
- Garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar e saúde ocupacional.
- Realizar pequenas manutenções preventivas e corretivas em equipamentos.
- Auxiliar no carregamento e descarregamento de matérias-primas e produtos acabados.
Habilidades Necessárias
- Experiência prévia na operação de máquinas e equipamentos industriais, preferencialmente em indústrias de alimentos, bebidas ou química.
- Conhecimento básico em processos de destilação e fermentação.
- Habilidade para seguir procedimentos operacionais padrão (POP).
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob supervisão.
- Pró-atividade e atenção aos detalhes.
- Ensino Médio completo.
Qualificações Preferenciais
- Curso técnico em Química, Alimentos, Biotecnologia ou áreas correlatas.
- Conhecimento em boas práticas de fabricação (BPF).
- Noções de segurança no trabalho.
- Residência em Guanambi ou proximidades.
Vantagens e Benefícios
- Vale-transporte
- Vale-alimentação
- Plano de saúde (coparticipação)
- Seguro de vida
- Participação nos lucros (PPR)
- Ambiente de trabalho desafiador e com oportunidades de crescimento.
Como Candidatar-se
Se tem interesse nesta vaga, clique no botão "Candidate-se Agora" abaixo. Para garantir que a sua candidatura seja considerada, por favor prepare o seguinte:
- Um Currículo (CV) atualizado
- Uma breve carta de apresentação resumindo a sua experiência e motivação
As candidaturas são analisadas continuamente. Apenas os candidatos pré-selecionados serão contactados para uma entrevista.
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