Sobre a Empresa
A Continente Hipermercados é a cadeia de supermercados líder em Portugal, parte do Grupo Sonae MC. Com uma vasta rede de lojas por todo o país, somos reconhecidos pela qualidade dos nossos produtos, pela inovação e pelo compromisso com a satisfação do cliente. Valorizamos o talento e o desenvolvimento profissional dos nossos colaboradores, oferecendo um ambiente dinâmico e oportunidades de crescimento.
Descrição do Trabalho
Procuramos um Talhante Chefe / Mestre de Carnes altamente qualificado e apaixonado pela arte de cortar e preparar carne, para se juntar à nossa equipa em Ermesinde. O profissional ideal será responsável por liderar a secção de talho, garantindo a excelência na qualidade dos produtos, a otimização dos cortes e o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar. Esta é uma oportunidade para um mestre na sua arte que procura um ambiente de trabalho desafiador e gratificante, onde a sua perícia fará a diferença na experiência de compra dos nossos clientes.
Principais Responsabilidades
- Gerir e supervisionar as operações diárias da secção de talho.
- Realizar cortes de carne precisos e eficientes, garantindo a máxima rentabilidade e aproveitamento.
- Assegurar a qualidade, frescura e apresentação impecável de todos os produtos cárneos.
- Liderar e motivar a equipa de talhantes, promovendo a formação e o desenvolvimento contínuo.
- Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
- Gerir stocks, realizar encomendas e controlar a exposição dos produtos.
- Atender e aconselhar clientes, oferecendo um serviço personalizado e especializado.
- Colaborar na definição de estratégias de vendas e promoção de produtos.
Habilidades Necessárias
- Experiência comprovada como Talhante Chefe ou Mestre de Carnes.
- Conhecimento profundo dos diferentes tipos de carne, cortes e técnicas de preparação.
- Forte sentido de responsabilidade e proatividade.
- Capacidade de liderança e gestão de equipas.
- Orientação para o cliente e paixão pelo serviço.
- Rigor no cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
- Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador.
Qualificações Preferenciais
- Certificação profissional em talho ou área similar.
- Experiência em ambiente de grande retalho ou supermercado.
- Conhecimentos de gestão de custos e controlo de inventário.
- Formação em HACCP.
Vantagens e Benefícios
- Salário competitivo e progressão de carreira.
- Oportunidades de formação e desenvolvimento profissional contínuo.
- Integração numa empresa sólida e líder de mercado.
- Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo.
- Descontos exclusivos para colaboradores do Grupo Sonae.
- Seguro de saúde e outros benefícios sociais.
Como Candidatar-se
Se tem interesse nesta vaga, clique no botão "Candidate-se Agora" abaixo. Para garantir que a sua candidatura seja considerada, por favor prepare o seguinte:
- Um Currículo (CV) atualizado
- Uma breve carta de apresentação resumindo a sua experiência e motivação
As candidaturas são analisadas continuamente. Apenas os candidatos pré-selecionados serão contactados para uma entrevista.
⚠️ Aviso Importante
Bem-vindo ao Courierser Jobs. Publicamos oportunidades de emprego agregadas de fontes públicas, empregadores e portais de emprego. Nós nunca cobramos taxas pelo acesso ou uso do nosso website; todas as informações são disponibilizadas de forma totalmente gratuita.
O Courierser Jobs não oferece nem gere estas vagas diretamente, nem estamos envolvidos no processo de contratação para as vagas publicadas em https://pt.courierser.com.
Se suspeita de uma oferta fraudulenta ou tem alguma dúvida, por favor contacte-nos através de techturna@gmail.com.