Sobre a Empresa
A Sogrape Vinhos é uma empresa familiar de renome mundial, líder na produção de vinhos de qualidade em Portugal e com uma presença global crescente. Com um portefólio diversificado que abrange desde os mais prestigiados vinhos do Douro, Alentejo e Vinhos Verdes, a Sogrape Vinhos é sinónimo de tradição, inovação e paixão pelo vinho. Valorizamos o talento, a dedicação e a ambição dos nossos colaboradores, oferecendo um ambiente dinâmico e oportunidades de crescimento profissional.
Descrição do Trabalho
Estamos à procura de um Provador Oficial de Vinhos Verdes e Gestor de Castas apaixonado e experiente para se juntar à nossa equipa. Este papel crucial será responsável por garantir a excelência e a consistência dos nossos Vinhos Verdes, desde a vinha até à garrafa, através de provas organolépticas rigorosas e da gestão estratégica das castas utilizadas. O candidato ideal terá um profundo conhecimento da região dos Vinhos Verdes, das suas castas autóctones e das tendências de mercado, contribuindo ativamente para a inovação e qualidade dos nossos produtos.
Principais Responsabilidades
- Realizar provas organolépticas regulares e detalhadas dos Vinhos Verdes em todas as fases de produção.
- Avaliar e monitorizar a qualidade dos mostos, vinhos em estágio e produtos finais, identificando perfis e características.
- Gerir e otimizar a seleção e utilização de castas na produção de Vinhos Verdes, em colaboração com a equipa de enologia.
- Desenvolver e manter um profundo conhecimento das diferentes castas da região dos Vinhos Verdes e as suas aplicações.
- Participar na criação de novos blends e no desenvolvimento de novos produtos, contribuindo com a sua expertise sensorial.
- Manter registos detalhados das provas e avaliações, fornecendo feedback construtivo às equipas de produção.
- Acompanhar as tendências de mercado e as preferências dos consumidores para Vinhos Verdes.
- Colaborar com a equipa de viticultura na avaliação da qualidade das uvas.
Habilidades Necessárias
- Experiência comprovada em provas de vinhos, preferencialmente com foco em Vinhos Verdes.
- Conhecimento aprofundado das castas e terroir da região dos Vinhos Verdes.
- Forte capacidade analítica e sensorial apurada.
- Fluência em Português (escrito e falado).
- Capacidade de trabalhar de forma independente e em equipa.
- Boas competências de comunicação e organização.
Qualificações Preferenciais
- Formação superior em Enologia, Engenharia Agronómica, ou área similar.
- Certificações reconhecidas em provas de vinho (e.g., WSET).
- Experiência na gestão de castas ou desenvolvimento de produto em adega.
- Conhecimentos de Inglês ou outras línguas estrangeiras.
- Paixão genuína pelo mundo do vinho.
Vantagens e Benefícios
- Pacote salarial competitivo e regalias compatíveis com a função.
- Oportunidade de trabalhar numa empresa líder de mercado com marcas de prestígio.
- Desenvolvimento profissional contínuo e oportunidades de formação.
- Acesso a um ambiente de trabalho inovador e apaixonante.
- Benefícios adicionais de saúde e bem-estar.
- Descontos em produtos da empresa.
Como Candidatar-se
Se tem interesse nesta vaga, clique no botão "Candidate-se Agora" abaixo. Para garantir que a sua candidatura seja considerada, por favor prepare o seguinte:
- Um Currículo (CV) atualizado
- Uma breve carta de apresentação resumindo a sua experiência e motivação
As candidaturas são analisadas continuamente. Apenas os candidatos pré-selecionados serão contactados para uma entrevista.
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