Sobre a Empresa
A BRF S.A. é uma das maiores companhias de alimentos do mundo, com um portfólio de produtos que inclui carnes in natura, processados e produtos lácteos, comercializados sob marcas renomadas como Sadia, Perdigão e Qualy. Com uma presença global e um compromisso com a qualidade e segurança alimentar, a BRF busca constantemente inovar e desenvolver talentos que contribuam para a excelência de seus produtos e processos.
Descrição do Trabalho
Buscamos um Analista de Controle de Qualidade Alimentar para integrar nossa equipe em Simões Filho, Bahia. O profissional será responsável por garantir a conformidade dos produtos e processos com as normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e o sistema HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), assegurando a qualidade e segurança alimentar em todas as etapas da produção.
Principais Responsabilidades
- Monitorar e auditar os processos de produção para garantir a aplicação das Boas Práticas de Fabricação (BPF).
- Realizar a verificação e validação do sistema HACCP, incluindo o monitoramento de Pontos Críticos de Controle (PCCs) e Pontos de Controle (PCs).
- Conduzir inspeções de higiene e saneamento nas instalações da fábrica.
- Elaborar e revisar procedimentos operacionais padrão (POPs) relacionados à qualidade e segurança alimentar.
- Investigar não conformidades e propor ações corretivas e preventivas.
- Participar da capacitação e treinamento de colaboradores sobre temas de qualidade e segurança alimentar.
Habilidades Necessárias
- Conhecimento sólido em Boas Práticas de Fabricação (BPF).
- Conhecimento em sistema HACCP.
- Habilidade de comunicação e trabalho em equipe.
- Atenção aos detalhes e capacidade analítica.
- Pacote Office básico.
Qualificações Preferenciais
- Formação superior completa ou em andamento em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Alimentos, Química, Biologia ou áreas correlatas.
- Experiência prévia em controle de qualidade na indústria alimentícia (mínimo de 1 ano).
- Certificações em sistemas de gestão da qualidade (ISO 9001, FSSC 22000).
Vantagens e Benefícios
- Plano de saúde e odontológico.
- Vale-refeição ou refeitório no local.
- Vale-transporte ou fretado.
- Seguro de vida.
- Participação nos lucros e resultados (PLR).
- Programas de desenvolvimento profissional e treinamentos.
Como Candidatar-se
Se tem interesse nesta vaga, clique no botão "Candidate-se Agora" abaixo. Para garantir que a sua candidatura seja considerada, por favor prepare o seguinte:
- Um Currículo (CV) atualizado
- Uma breve carta de apresentação resumindo a sua experiência e motivação
As candidaturas são analisadas continuamente. Apenas os candidatos pré-selecionados serão contactados para uma entrevista.
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