Sobre a Empresa
A Rede de Ensino Futuro Brilhante é uma instituição dedicada a oferecer educação de excelência e um ambiente acolhedor para o desenvolvimento integral de seus alunos em Minas Gerais. Acreditamos que uma alimentação saudável e nutritiva é um pilar fundamental para o aprendizado e bem-estar infantil. Nossa equipe de merendeiras escolares desempenha um papel crucial nesta missão, garantindo refeições saborosas, seguras e equilibradas para toda a comunidade escolar, em conformidade com as diretrizes nutricionais e sanitárias.
Descrição do Trabalho
Estamos em busca de uma Merendeira Escolar / Cozinheira dedicada e responsável para integrar nossa equipe em Ribeirão das Neves. O profissional será encarregado do preparo diário de refeições para crianças e adolescentes, manutenção da higiene da cozinha e equipamentos, organização do estoque e serviço das refeições, sempre seguindo as normas de segurança alimentar e os padrões de qualidade da rede de ensino. Esta é uma oportunidade para quem busca um trabalho com impacto direto na saúde e no desenvolvimento educacional de nossos alunos.
Principais Responsabilidades
- Preparar e cozinhar refeições diversas (café da manhã, almoço e lanches) de acordo com o cardápio estabelecido e as orientações nutricionais.
- Realizar a higienização completa da cozinha, utensílios, equipamentos e áreas de armazenamento, seguindo rigorosos padrões de limpeza e desinfecção.
- Organizar e controlar o estoque de alimentos, verificando prazos de validade e condições de armazenamento.
- Servir as refeições aos alunos e à equipe, garantindo um ambiente acolhedor e organizado no refeitório.
- Manter a ordem e a limpeza geral do ambiente de trabalho durante todo o expediente.
- Seguir as normas de segurança alimentar e as boas práticas de manipulação de alimentos (BPM) estabelecidas pela legislação e pela instituição.
- Colaborar com a equipe escolar para garantir o bem-estar e a satisfação dos alunos em relação à alimentação.
Habilidades Necessárias
- Conhecimento básico em preparo de alimentos e culinária simples.
- Noções de higiene e segurança alimentar.
- Capacidade de organização e limpeza.
- Proatividade e atenção aos detalhes.
- Habilidade para trabalhar em equipe e bom relacionamento interpessoal.
- Comprometimento com a qualidade do serviço e o bem-estar dos alunos.
Qualificações Preferenciais
- Experiência prévia como merendeira escolar, cozinheira em creches, restaurantes populares ou em cozinhas industriais.
- Curso de Boas Práticas de Fabricação (BPF) ou certificado de manipulação de alimentos.
- Ensino fundamental completo.
Vantagens e Benefícios
- Salário compatível com a função e mercado.
- Vale-transporte.
- Refeição no local de trabalho.
- Ambiente de trabalho acolhedor e colaborativo.
- Oportunidade de fazer a diferença na vida de crianças e adolescentes.
- Horário de trabalho em dias úteis, permitindo mais tempo livre nos fins de semana.
Como Candidatar-se
Se tem interesse nesta vaga, clique no botão "Candidate-se Agora" abaixo. Para garantir que a sua candidatura seja considerada, por favor prepare o seguinte:
- Um Currículo (CV) atualizado
- Uma breve carta de apresentação resumindo a sua experiência e motivação
As candidaturas são analisadas continuamente. Apenas os candidatos pré-selecionados serão contactados para uma entrevista.
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